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凹版印刷机的操作过程相对复杂，主要包括开机前的准备、正式操作以及关机后的维护。以下是具体的操作步骤。
1、开机前的准备工作：首先确保印刷机周围清洁，检查机器各部位是否处于正常状态，开机后，检查各开关、按钮是否正常，检查油压、气压等是否符合标准，应确保印版处于正确的位置，并安装好印版，调整印前滚压。
2、正式操作过程：设置好印刷参数后，开始正式印刷，在印刷过程中，应时刻观察机器的运行情况，检查印刷效果，并根据实际情况调整参数，同时要注意机器的保养和维护，及时清理墨渣和清洗墨辊等部件，凹版印刷机对纸张的适应性较强，可以印刷各种类型的纸张，但在印刷过程中，应选择适合的纸张以保证最佳的印刷效果，纸张的选择应考虑纸张的质地、厚度、吸墨性等因素。
3、关机后的维护：印刷结束后，应清理机器上的油墨和残留物，关闭电源和气源，同时要做好机器的保养工作，定期更换耗材和检查机器部件的磨损情况。
关于凹印机印刷纸张的效果，凹版印刷是一种特殊的印刷方式，其特点在于印版的结构特殊，通过压力使油墨被挤压到纸张表面形成图案和文字，凹版印刷的纸张效果通常具有清晰的线条和立体感强的特点，凹版印刷还可以实现多种印刷效果，如金属质感、凹凸感等，这些效果在很大程度上取决于印刷机的性能、印版的制作以及纸张的选择。
要获得良好的凹版印刷效果，需要熟练掌握凹版印刷机的操作方法，选择合适的纸张和正确调整机器参数，日常的维护和保养工作也非常重要，可以确保机器的稳定运行和延长使用寿命。